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Le goût de l’Alsace s’invite à vos événements

VAM vous propose des tartes flambées généreuses et conviviales, préparées dans un foodtruck au charme alsacien pour vos événements privés, professionnels et festivals en Suisse.

Une escapade alsacienne, directement sur votre événement

Avec VAM, le foodtruck Escapade Alsacienne apporte à vos événements toute la convivialité et la gourmandise de l’Alsace. Tartes flambées préparées à la commande, ambiance chaleureuse et service soigné : tout est pensé pour faire voyager vos invités le temps d’un repas.

Notre carte

Découvrez notre sélection de tartes flambées, entre grands classiques et recettes plus gourmandes.

Tarte flambée traditionnelle

crème oignon lardons

16,50 CHF

Tarte flambée gratinée

crème oignon lardons emmental

17,50 CHF

Tarte flambée munster cumin

18 CHF

Tarte flambée végétarienne

17 CHF

Tarte flambée escargots

17 CHF

Tarte flambée Rossini

crème oignon carpaccio de bœuf, foie gras poêlé

22,50 CHF

Tarte flambée noix de St Jacques

21,50 CHF

Tarte flambée chèvre miel

18,50 CHF

Tarte flambée pomme calvados

15,50 CHF

Tarte flambée saumon aneth

18,50 CHF

Tarte flambée meringue crème double nutella

18 CHF

Tarte flambée traditionnel

crème oignon lardons

16,50 CHF

Tarte flambée munster cumin

18 CHF

Tarte flambée végétarienne

17 CHF

Ils ont embarqué pour l’escapade alsacienne

Mariages, événements d’entreprise, soirées privées ou festivals : notre foodtruck laisse à chaque fois un souvenir gourmand et convivial.

“Une vraie ambiance alsacienne du début à la fin. Les tartes flambées ont eu un énorme succès auprès de nos invités.”

Sophie M.
Mariage privé

“Le foodtruck attire tout de suite l’œil, et derrière le visuel il y a surtout des produits vraiment bons. Très belle surprise.”

Julien R.
Événement d’entreprise

“On voulait quelque chose de convivial et original pour notre soirée, et c’était exactement ce qu’il nous fallait.”

Camille D.
Anniversaire privé

“Les invités ont adoré le concept. Service fluide, équipe agréable et tartes flambées délicieuses.”

Nicolas B.
Réception professionnelle

“Une prestation qui change vraiment de l’ordinaire. On sent le côté généreux, chaleureux et authentique.”

Laura T.
Soirée événementielle

“Le foodtruck a apporté une vraie identité à notre événement. Tout le monde nous a parlé des tartes flambées après.”

Marc V.
Événement privé

“Visuellement, c’est superbe. Et gustativement, c’est encore mieux. Une très belle découverte pour nos convives.”

Élise P.
Cocktail d’entreprise

“Nous cherchions une prestation simple, gourmande et efficace. Le résultat a dépassé nos attentes.”

Thomas G.
Afterwork

“L’esprit Escapade Alsacienne porte vraiment bien son nom. On a voyagé le temps d’une soirée.”

Claire A.
Fête de famille

“Des recettes savoureuses, un service au top et une ambiance qui donne immédiatement le ton. Je recommande sans hésiter.”

Anthony L.
Festival local

“Le format foodtruck est idéal pour créer un moment chaleureux. Tout était parfaitement adapté à notre événement.”

Mélanie C.
Soirée privée

“Un concept original, des tartes flambées très appréciées et une équipe professionnelle. Tout ce qu’on attend d’une belle prestation.”

David H.
Événement d’entreprise

“Finally sleeping through the night—these gummies are a total lifesaver!”

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John Carter
New York, NY

“The flavors are amazing, and my sleep quality has improved drastically!”

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Sophie Moore
San Francisco, CA

“I fall asleep faster and wake up feeling refreshed every single morning.”

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Matt Cannon
London, UK

“These gummies taste great and work like magic. Highly recommend them!”

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Lilly Woods
Los  Angeles, CA

Une question avant d’embarquer ?

Voici les réponses aux questions les plus fréquentes concernant nos prestations, nos tartes flambées et l’organisation de votre événement.

Pour quels types d’événements pouvez-vous intervenir ?

Nous intervenons aussi bien pour des événements privés que professionnels : mariages, anniversaires, soirées d’entreprise, festivals, événements associatifs ou réceptions en extérieur. L’objectif est de proposer une prestation conviviale, gourmande et originale autour de la tarte flambée.

Comment obtenir un devis pour mon événement ?

Il vous suffit de nous contacter en nous précisant la date, le lieu, le type d’événement et le nombre de personnes attendues. Cela nous permet de vous orienter vers une formule adaptée et de vous transmettre un devis personnalisé.

Combien de tartes flambées proposez-vous à la carte ?

Notre carte comprend 11 tartes flambées, entre grands classiques et recettes plus gourmandes. Cela nous permet de proposer un choix varié, tout en gardant une offre claire, qualitative et adaptée à l’esprit du foodtruck.

Faut-il prévoir quelque chose sur place pour installer le foodtruck ?

Selon le lieu de votre événement, nous pouvons avoir besoin d’un emplacement adapté et facilement accessible. Les besoins précis peuvent varier selon la prestation, c’est pourquoi nous échangeons avec vous en amont afin de vérifier ensemble les conditions d’installation.